泡夫配料表：
水----250克　酥油---125克
菜油----125克　高筋粉--150克
宝桃蒸煮吉士粉--30克　鸡蛋－-5个

制作工艺：
1、 水和油煮开，加入高筋粉和吉士粉，快速搅拌均匀，务必使粉类烫熟；
2、 分次加入鸡蛋快速搅拌均匀；
3、 装进裱花袋，用裱花嘴挤成型后烘烤，上火210，下火160。